Si tienes que hacer una reforma en tu vivienda, o si estás pensando en cambiar su estilo, es el momento de decidir qué hacer con la cocina. La cocina es uno de los espacios más importantes de la casa, y puede afectar tanto a la imagen visual de la misma, como a su funcionalidad. Por eso es recomendable que conozcas las ventajas e inconvenientes de las cocinas abiertas al salón.
Cocina abierta al salón
- ✓Gana amplitud y luz natural, ideal en pisos pequeños
- ✓Vida social: cocinas sin aislarte del salón
- ✓Permite una isla o península como zona de trabajo y barra
- ✗Los olores y el ruido se reparten por la estancia
- ✗Exige campana potente y mantener el orden a la vista
- ✗Si el tabique es de carga, encarece la obra
Cómo Adaptar una Cocina Abierta al Salón
Una cocina abierta al salón puede adaptarse a diferentes estilos y necesidades. Aquí te dejamos algunas ideas clave:
1. Mobiliario y Electrodomésticos Integrados
Elige muebles y electrodomésticos que se integren bien con el salón. Los acabados minimalistas o de acero inoxidable combinan con un estilo moderno, mientras que los de madera aportan calidez.
2. Barreras Visuales
Si prefieres algo de separación, una isla o barra americana puede ser ideal para marcar la transición entre ambos espacios sin perder amplitud.
3. Iluminación
Aprovecha la luz natural del salón, pero asegúrate de tener suficiente luz artificial en la cocina. Lámparas colgantes pueden darle un toque funcional y estético.
4. Colores Coherentes
Usa una paleta de colores neutros para crear armonía entre la cocina y el salón. Detalles de color pueden añadirse con textiles o accesorios.
5. Mantén el Orden
Dado que la cocina estará a la vista, es clave mantenerla ordenada. Usa soluciones de almacenamiento para esconder utensilios y mantener el espacio pulido.
Ventajas de las cocinas integradas en el salón
Las cocinas abiertas están desprovistas de paredes y otros elementos que las delimiten, habitualmente integradas en el salón. La separación en estos casos se realiza de forma visual, mediante una barra americana o una isla, aunque también puede dejarse abierta por completo.
Ganar espacio y mayor sensación de amplitud
Este punto es especialmente beneficioso para las viviendas que no cuentan con demasiados metros cuadrados de espacio, como los estudios o los apartamentos. En estos casos, es mejor optar por integrar la cocina en el salón, evitando los muros que restarían espacio y que darían una sensación de estancias más pequeñas.
Más luz natural en el espacio
Una cocina abierta podrá beneficiarse de la luz natural que entre en el salón. Además, será necesaria una menor inversión económica en luz artificial y un menor gasto a largo plazo. Es te es quizá el punto más relevante si es que quiere tomarse la decisión en base a la economía y no tanto a la estética.
Imagen moderna y actual
Las cocinas abiertas están a la moda y estéticamente quedan perfectamente integradas en el espacio del salón. Para ello, también será necesario poner a punto la imagen de los electrodomésticos y del mobiliario, para que puedas conseguir una cocina abierta inigualable.
Un espacio funcional
Una cocina abierta tiende a ser más funcional que una independiente. Podrás comunicarte perfectamente con las personas que estén en el salón, además de poder acceder a dicho espacio siempre que sea necesario, facilitando por ejemplo algo tan habitual como poner la mesa.
Desventajas de las cocinas abiertas al salón
Por otro lado, la falta de delimitación y de separación de espacios puede tener algunos inconvenientes remarcables en la vivienda, de modo que dependerá de tu objetivo y preferencias el optar por una cocina abierta al salón.
Paso de ruido y olores
La falta de paredes y de otros elementos posibilitan el paso de olores y ruidos típicos de la cocina al salón. Esto se puede reducir exponencialmente optando por electrodomésticos de gama alta, que emiten menos ruido, son más eficiente y atrapan los olores de una parte de los alimentos. Aun así, si no quieres que el sonido y los aromas lleguen al salón, quizá deberías poner algún tipo de limitación física entre ambos espacios.
Posibilidad de desorden
La cocina es un espacio que tiende al desorden y que se podrá contagiar fácilmente al salón si no se tiene un especial cuidado. Si eres una persona desordenada, quizá la cocina abierta no sea para ti.
Ya conoces las ventajas e inconvenientes de las cocinas abiertas al salón, ¿qué tipo de cocina prefieres tú? Pide tu presupuesto ahora.
Preguntas Frecuentas sobre cocinas abiertas
¿Cuáles serían las principales ventajas de un salon con cocina americana?
Además de dar amplitud a los espacios, una cocina americana confiere comodidad y rapidez en el día a día familiar. Resulta más inclusivo, el espacio de la cocina ya no está tan aislado sino que se encuentra incorporado e integrado al resto de la casa. En cuanto a los posibles olores o humos que se pueden formar en la cocina, todo queda resuelto a través de una buena campana extractora. Unir cocina y salón es claramente una de las tendencias más habiltuales hoy día.
¿Cocinas abiertas al salon con isla? o, ¿cocina con peninsula abierta al salon?
Una cocina con isla es un mueble bajo a medida que se ubica en la cocina, aislada del resto de muebles. Se compone de una encimera en su parte superior en la que habitualmente se ubican los fuegos o incluso el fregadero. Aporta un espacio extra al resto de la cocina. Por el contrario, una península de cocina, es una prolongación de los muebles del baño, a modo de barra con un mueble bajo. No se encuentra aislado del resto de los muebles sino que es una continuación de los mismos.
¿Cómo sé si puedo abrir mi cocina al salon en mi piso?
Lo primero sería contar con la ayuda de un profesional para que nos asesorara en relación a ello. Hay que verificar si los muros o tabiques que separan la cocina del salón son de carga o no. En caso de serlo, podrían derribarse sustituyéndose por vigas o columnas (contando con un proyecto de arquitectura). También se puede hacer un derribo parcial, para hacer una especie de ventana que comunique salón y cocina. O bien utilizar elementos traslucidos para encastrar en la pared divisoria entre ambas estancias, con el objetivo de dar una mayor comunicación entre las mismas.
Cocina abierta al salón: ¿te conviene?
Abrir la cocina al salón es una de las reformas de moda, pero no encaja en todos los hogares. Antes de tirar el tabique, valora tu forma de vida: quien cocina mucho y con guisos de olor fuerte quizá prefiera mantenerla cerrada; quien busca amplitud, luz y vida social gana mucho con la apertura.
Precio de abrir la cocina al salón
| Partida | Precio orientativo |
|---|---|
| Tabique de simple división (derribo + remate) | 4.000 - 6.000 € |
| Con refuerzo de estructura (viga/pilar) | 7.000 - 10.000 € |
| Campana extractora de alto caudal | 300 - 900 € |
Compara con las cocinas integradas en el salón y mira cómo afecta a la distribución de la cocina.
Preguntas frecuentes
¿Qué ventajas tiene abrir la cocina al salón?
¿Cuánto cuesta abrir la cocina al salón?
¿Cómo evitar los olores con la cocina abierta?
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