Elegir la distribución adecuada de tu cocina es clave para aprovechar el espacio y trabajar con comodidad. Dependiendo del tamaño y forma de tu cocina, algunas opciones son más eficientes que otras. Aquí te explicamos los tipos de distribución más comunes y cómo decidir cuál es la mejor para tu hogar.
Distribuciones de cocina según el espacio
- 1En LAprovecha la esquina; la más versátil (6-10 m²)
- 2En UMáxima encimera y almacenaje; pide estancia amplia
- 3En paralelo (galera)Muy eficiente entre dos frentes
- 4En líneaIdeal para pisos pequeños y estudios
- 5Con islaEl icono de la cocina abierta; necesita 12-14 m²
¿Cuál es la distribución ideal de la cocina?
Distribución en L
La cocina se distribuye a lo largo de dos paredes adyacentes, formando una L. Este tipo de distribución es ideal para las cocinas pequeñas, ya que es la que deja más espacio libre y permite tener una pared libre para poner una mesa de comedor.
Distribución en U
La distribución en U ocupa tres paredes adyacentes. Al igual que las cocinas en L es ideal para cocinas pequeñas, ya que permite aprovechar al máximo la superficie. Sin embargo, solo es recomendable si la superficie de la cocina es más bien cuadrada, porque de otro modo puede reducirse demasiado el espacio de paso.
Usar la distribución en U también es buena idea en viviendas en lofts, ya que es una buena forma de separar el ambiente de la cocina.
Distribución en línea
La cocina en línea ocupa una sola pared, por lo que se recomienda en las cocinas estrechas y alargadas. También se usa mucho cuándo cocina y salón comparten espacio, para no restar importancia al salón.
Distribución en isla
En este caso la cocina tiene un mueble bajo situado en el centro, y muebles altos en las paredes de la cocina. Queda muy bien en cocinas cuadradas y espaciosas, ya que se aprovecha el gran espacio central. Sin embargo no es nada recomendable en cocinas pequeñas, porque dificultan la movilidad.
Independientemente del tipo de distribución que elijas, hay algunos consejos clave para aprovechar al máximo el espacio y trabajar con comodidad:
- Ubicación del fregadero: Sitúalo frente a una ventana siempre que sea posible para aprovechar la luz natural. Evita colocar la zona de cocción justo frente a la ventana por motivos de seguridad.
- Triángulo de trabajo: Mantén la nevera, el fregadero y los fuegos lo más cerca posible entre sí. Esto reduce desplazamientos y hace que cocinar sea más eficiente.
- Altura de la encimera: Lo ideal es que la superficie de trabajo tenga entre 85 y 90 cm de altura. Así podrás preparar los alimentos sin tener que agacharte ni forzar la postura.
- Aprovecha los rincones: Los espacios de esquina pueden transformarse en zonas de almacenamiento extra con estanterías o muebles especiales, optimizando cada metro de la cocina.
▶️¿Qué espacio necesito en una cocina?
El espacio en una cocina depende del uso que le des a esta parte de la casa. Ten en cuenta que vas a necesitar sitios de paso, lugares de trabajo y por lo general, un lugar para otros usos puntuales, por tanto, el espacio disponible en una cocina depende de ti.
Es importante que la distribución de la cocina se adecúe tanto a los metros cuadrados que ocupe, como al uso habitual que vayamos a hacer de este espacio.
▶️¿Son importantes los elementos de almacenaje?
Sí, de hecho, las cocinas en L, en U, etc., dependen directamente de la disposición en la cocina de este tipo de elementos.
Accesorios como las cajoneras para cocina, los armarios, etc., son fundamentales para poder trabajar en un espacio cómodo, en el que lo tengamos todo a mano. Si no conseguimos que estos espacios de almacenaje para la cocina se adecúen por completo a lo que necesitamos no podremos trabajar con comodidad.
Evidentemente, además de los lugares de almacenaje, también debemos tener en cuenta los espacios de trabajo y de paso, si somos capaces de combinar estos usos diferentes en nuestra cocina, podremos disponer del espacio de trabajo perfecto.
▶️¿Cómo puedo redistribuir mi cocina?
La distribución de la cocina es un factor fundamental, por eso muchas personas se plantean reformar la cocina con el objetivo de variar la disposición de las instalaciones.
En los casos en los que afrontamos un cambio de distribución completo, por ejemplo instalando una isla de cocina en la parte central, lo que hacemos es plantear una reforma integral de cocina, debido a que las instalaciones deben variar de posición en su mayoría.
El objetivo en cualquier caso es obtener un espacio más amplio en la cocina, para facilitar el trabajo y el paso de personas. En VIP Reformas te ofrecemos la mayor agenda de empresas y profesionales dedicados a las reformas de cocinas, para que no tengas que comparar decenas de presupuestos diferentes.
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Cuál es la distribución ideal según tu cocina
No hay una distribución mejor que otra en abstracto: la ideal es la que encaja con la forma y los metros de tu cocina. La clave está en respetar el triángulo de trabajo (fregadero, cocción y frío) y dejar los pasos libres suficientes.
| Concepto | Medida recomendada |
|---|---|
| Paso libre entre frentes enfrentados | 90 - 120 cm |
| Triángulo de trabajo (suma de lados) | 4 - 8 m |
| Ancho mínimo de encimera de trabajo | 60 cm |
| Espacio libre alrededor de una isla | 90 - 120 cm |
Errores de distribución que se pagan caros
- ✓Situar la placa junto a una pared sin hueco para asas de sartén
- ✓Poner el frigorífico lejos de la zona de trabajo
- ✓Dejar pasos menores de 90 cm (dos personas no cruzan)
- ✓Olvidar la ventilación y la campana sobre la cocción
- ✓No prever enchufes suficientes en la encimera
Define primero la distribución y luego el resto: te ayudarán los estilos de cocina modernos y las medidas estándar de los electrodomésticos. Para la inversión, mira cuánto cuesta reformar una cocina.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la mejor distribución para una cocina?
¿Qué es el triángulo de trabajo en la cocina?
¿Cuánto espacio hay que dejar entre los muebles de cocina?
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